Nachdem Laura Alonso 2006 ihren Bachelor in Erziehungswissenschaften, Hauptfach Sportlehrerin, an der Unviersität in A Coruña abgeschlossen hat, besuchte sie die Schule Danza Carmen Senra in Madrid, an welcher sie Ballet, Jazz und verschiedene zeitgenössische Tanztechniken studierte. 2009 tanzte sie im Rahmen des Festivals Gracias xfavor, unter der Regie von Jesús Rubio im Stück Sabbath Matter. Seitdem entwickelt sie ihre Arbeit als Tänzerin und Tanzlehrerin weiter. Danach zog sie nach Berlin, wo sie mit Choreographen wie Kelvin O’Hardy, Alba Lorca, Regina Rossi und Modjgan Hashemian arbeitete. Außerdem unterrichtet sie zeitgenössischen Tanz der Etage-Schule für Darstellende und Bildende Künste.
Seit 2009 arbeitet sie mit Grupo Oito zusammen, sie war u.a. Teil der Produktionen Dance for Sale (2010), Part of You (2015) und Unrestricted Contact (2017), die jeweils am Ballhaus Naunynstraße herauskamen. Neben ihrer Tätigkeit als Tänzerin verantwortete Laura Alonso mehrfach die Choreografie- bzw. Regiemitarbeit für Produktionen des Ballhaus Naunynstraße, unter anderem für die Produktion der akademie der autodidakten Kraftwandler*innen (2024), für die Performance STRICKEN (2019) von Magda Korsinsky oder auch Amigues Adios (2026) von Bishop Black.